Напиток из отрубей и черной смородины

Напиток из отрубей и черной смородины

4

Свежую черную смородину размять и отжать сок. Отжимы ягод отварить в небольшом количестве воды, процедить и соединить с соком. Пшеничные отруби засыпать в кипящую воду, довести до кипения и настаивать около часа. Процедить, добавить в охлажденный до 20 °С отвар дрожжи, растертые с сахаром, поставить в теплое место для сбраживания на 3-4 часа. Затем добавить сок черной смородины и лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 1 стакан
или малина 1 стакан
или смородина чёрная 1 стакан
лимон 0.5 шт.
сахар 2 ст. ложки
дрожжи 10-15 г
вода 1.5 л
отруби пшеничные 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru