Промытый изюм заливают горячей водой, варят при слабом кипении 10—15 мин и настаивают в течение 30— 40 мин. Затем отвар процеживают, изюм отжимают. В отвар добавляют кислоту лимонную, растворенную в теплой воде (1: 20), и размешивают.
изюм 500 г |
лимонная кислота 1.5 г |
вода 850 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru