Напиток свекольный (первый вариант)

Хорошо промытую, очищенную, нашинкованную сырую свеклу заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют в закрытой посуде на 10—12 ч. Затем процеживают, добавляют сахар-песок, кислоту лимонную, растворенную в теплой воде (1: 20), и размешивают.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 500 г

сахар 100 г

или сироп сахарный 160 г

вода 1 л

лимонная кислота 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: