К нашинкованной сырой свекле добавляют воду, кислоту лимонную, растворенную в теплой воде (1:20), доводят до кипения и настаивают 30—40 мин. Настой свеклы процеживают, добавляют сахарный сироп и размешивают.
свекла 500 г |
сахар 100 г |
или сироп сахарный 160 г |
вода 1 л |
лимонная кислота 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru