Ягоды рябины промыть. размять, отжать сок. Мезгу залить горячей водой. Проварить 15-20 мин. дать настояться 30 мин и процедить. В полученный отвар добавить сахар, лимонную кислоту, все довести до кипения, снять с огня, добавить охлажденный сок рябины, мед, размешать до растворения меда и охладить.
рябина 200 г |
вода 1 л |
сахар 5-6 ст. ложек |
мёд 2-3 ст. ложки |
лимонная кислота 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru