Напиток яблочно-морковный

Яблоки тщательно помыть, очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, залить кипятком, дать настояться 2—3 часа. Натереть на мелкой терке очищенную морковь. Соединить с яблоками, перемешать и отжать. В оставшийся жом влить еще немного кипяченой воды, отжать вторично и смешать с первым настоем. Добавить лимонную кислоту и сахар по вкусу.