"Наполеон" по-латвийски

Тесто раскатать в два одинаковых пласта толщиной в 3—4 мм, положить на сбрызнутый водой противень и печь 25—30 мин при 200— 210°С. После выпечки оба пласта склеить ароматизированным заварным кремом и заглазировать ароматизированной помадой. Когда помада застынет, разрезать пласт на пирожные.