Насыпной творожный пирог

Ledi Di

Очень вкусный и нежный творожный пирог. Готовится пирог на кефире из двух видов теста - творожного и песочного.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Торты Завтрак Блюда из творога Русская кухня Торт творожный Рождество Пироги с творогом Творожные пироги Выпечка на Рождество Пироги на кефире

Ингредиенты

Для 1-го теста:

Творог - 0,5 кг

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Кефир - 1 стакан

Ваниль

Для 2-го теста:

Маргарин мягкий - 1 пачка

Мука - 1,5-2 стакана

Сода - 1 ч. ложка

Сахар - 0,5 стакана

Как приготовить творожный пирог насыпной:

1. Делаешь два теста. Сперва смешиваешь все продукты для 1-го теста. Затем для 2-го теста сначала перемешиваешь муку, сахар и соду, а потом перетираешь сухую смесь с маргарином. Получается типа крошки.

2. Сковороду посыпаешь мукой, выкладываешь половину крошки. Дальше выливаешь творожную массу, а сверху опять присыпаешь крошкой.

3. Выпекаешь творожный пирог насыпной в разогретой духовке, пока не подрумянится.

4. Потом даешь пирогу остыть хорошо и вынимаешь из сковороды. Правда, прежде, чем вытащить его из сковороды, я разрезаю пирог на 4 части и достаю творожный пирог насыпной по частям.

Приятного аппетита!

Поделиться: