«Немецкая запеканка»

Колбасу нарежьте кружочками, обжарьте на сковороде, добавьте квашеную капусту. Залейте капусту и колбасу соусом, запекайте в духовке в течение часа. Для соуса подогрейте сметану, смешайте ее с пивом, солью, перцем.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Запеканки Немецкая кухня Запеканка капустная Блюда с пивом

Ингредиенты

колбаса 400 г

капуста квашеная 200 г

лук зелёный 10 г

жир 15 г

сухари белые 40 г

Для соуса:

сметана 0.33 стакана

пиво светлое 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

мука 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: