Немецкий или подслащенный ванильный шоколад

Растопите шоколад в горячей воде и размешайте до получения однородной пасты. Постепенно влейте молоко и продолжайте помешивать в течение пяти минут.

Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом. Подавайте шоколад в чашках, наполнив их на три четверти и положив сверху 2—3 ст. л. взбитых сливок.

Поделиться:

Блюда из молока Немецкая кухня Рецепты напитков Шоколад

Для приготовления ¾ литра

молоко горячее 0.5 л

шоколад 60 г

вода горячая 2-3 ст. ложки

сливки жирные 5 мл

пудра сахарная 30 г

экстракт ванильный 0.25 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: