Необычные котлеты из свинины
Я люблю котлеты, а каких только рецептов не существует! Предложу Вам еще один необычный рецепт вкусных котлет из свинины.
Ингредиенты
| Свинина - 500 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Хлеб - 1 кусочек |
| Молоко - 100 г |
| Чеснок - 2-3 зубчика |
| Растительное масло - 4 ст. ложки |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для котлет из свинины перед вами.
Как приготовить котлеты из свинины:
Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней терке.
Разогреть растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.
Замочить хлеб в молоке. Отжать. Очистить чеснок. Смолоть в мясорубке мясо, подготовленные лук и морковь, чеснок и хлеб. Посолить и поперчить, добавить яйцо. Хорошо перемешать.
Включить духовку.
Сформировать мокрыми руками котлеты, обвалять в муке. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить котлеты. Обжарить котлеты из свинины с двух сторон по 1-2 минуты.
Поставить сковороду в духовку на среднюю полку. Запечь котлеты из свинины при температуре 180 градусов 15 минут.
Необычные котлеты из свинины готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru