Нежная котлета

Пропустить через мясорубку мясо, ветчину и зелень петрушки, тщательно перемешать с творожной массой, мякишем хлеба, яйцом, солью и панировочными сухарями. Из смеси сформовать круглую котлету, обвалять в муке и поджарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо любое 250 г

ветчина 50 г

зелень петрушки по вкусу

творожная масса 100 г

хлеб пшеничный по вкусу

молоко по вкусу

яйца 1 шт.

сухари панировочные 1 ст. ложка

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: