Нежная свинина в кляре.

Со я весь (благо там с ), в блюде только. Потом имеющийся вдоль 2 половинки, было нарезать. нарезала мяска не 1 см.

кусочки в случае отбивать!!! ( вообще люблю свинину. нежное, мясо заслуживает. Изо сил приготовить нежным применения.)

Теперь кляр:

разбиваем молоко,.

Дальше эту нужно муку...

..., специи вкусу

можно любом, оливковое взяла, что руку.

Макаем наш мяса кляр на :

Огонь большой. с стороны оладушки, переворачиваем, поджариваем...

...потом огонь до и крышкой, мясо 4-5 минут:

счет крышки получается нежным сочным.

гарнир использовать угодно, обычно картошку подаю .