Нежнейшие сырники без яиц

Смешать творог, соль, сахар и муку.

Творог скрутить в колбаску, нарезать на ровные кружочки.
Каждый сырник обвалять в муке.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Обжарить сырники на среднем огне до золотистого цвета - сперва с одной стороны (3-4 минуты).

Затем перевернуть и обжарить сырники так же с другой стороны.

Нежнейшие сырники без яиц готовы. Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом.
Приятного аппетита!