Быстрое решение ужина, предложу свои нежные куриные котлетки. Идеально подходят к любому гарниру.
Фарш куриный - 500 г. |
Яйца куриные - 2-3 шт. |
Майонез (или сметана) - 50 г |
Крахмал (или мука) - 2-3 ст. ложки |
Зелень укропа - 1 пучок |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Растительное масло (для жарки) - 30 г |
Куриный фарш и укроп выложить в миску. Посолить, поперчить, вбить яйца. Хорошо перемешать. Добавить майонез (или сметану). Затем добавить крахмал или муку. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлетки. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru