Нежные куриные котлеты
Котлетки из куриного филе действительно очень нежные и вкусные. Ведь готовятся они с сыром и сметаной.
Калорий: 180
Ингредиенты
| Куриное филе - 500-600 г |
| Сыр твердый - 100 г |
| Сметана - 3 ст. л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Чеснок - 2-3 зубка |
| Крахмал картофельный - 3 ст. л. (без верха) |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Масло растительное - для жарки |
Фото рецепт
Продукты для приготовления куриных котлет.
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать - можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5 см).
Сыр натереть на терке и смешать с яйцом, сметаной, солью и перцем.
Добавить куриное филе, крахмал, продавленный чеснок. Все перемешать до однородности.
На полчаса поставить массу в холодильник.
Разогреть на сковороде масло и выкладывать подготовленную массу на сковороду столовой ложкой.
Жарить куриные котлетки с двух сторон до румяности.
Лишнее масло можно убрать с котлет, выкладывая их на бумажное полотенце.
Очень вкусно с рисовой кашей.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru