Нежные печеночные котлеты

Как приготовить печеночные котлеты:

Лук очистить и разрезать на кусочки.

Печень и лук перемолоть.

В перемолотую печень вбить яйцо. Посолить.

Всыпать овсяные хлопья.

Перемешать. Оставить на 15 минут.

Добавить итальянские травы.

Всыпать муку. Перемешать.

В сковороде разогреть масло.

Ложкой выложить печеночные котлеты на сковороду.

Жарить котлеты с двух сторон до румяности. Жарятся печеночные котлеты очень быстро.

Печеночные котлеты готовы. Приятного аппетита!