Нежные печеночные котлеты

Елена Пузанова

Котлеты-оладьи из куриной печени. Вкусные, нежные, жарятся быстро.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из перца Котлеты Блины, оладьи Оладьи Оладьи печеночные Котлеты из печени

Печень куриная - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Овсяные хлопья - 1 стакан

Лук - 1 шт.

Мука - 2 ст. ложки

Итальянские травы - 1 ч. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Масло растительное

Как приготовить печеночные котлеты:

Лук очистить и разрезать на кусочки.

Печень и лук перемолоть.

В перемолотую печень вбить яйцо. Посолить.

Всыпать овсяные хлопья.

Перемешать. Оставить на 15 минут.

Добавить итальянские травы.

Всыпать муку. Перемешать.

В сковороде разогреть масло.

Ложкой выложить печеночные котлеты на сковороду.

Жарить котлеты с двух сторон до румяности. Жарятся печеночные котлеты очень быстро.

Печеночные котлеты готовы. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: