Нежный летний омлет на сметане
Отличный вариант для завтрака - поджаренные овощи, залитые взбитым со сметаной яйцом.
Поделиться:
Ингредиенты
| Яйца - 2 шт. |
| Сметана (домашняя) - 2 ст. ложки |
| Сыр - 50 г |
| Соль - 1 щепотка |
| Перец черный молотый - 1 щепотка |
| Помидоры - 1-2 шт. |
| Кабачок - 0,5 шт. |
| Бекон - 50 г |
| Растительное масло - 1 ст. ложка |
Фото рецепт
Как приготовить омлет со сметаной и овощами:
Цуккини нарезать тонкими полосками.
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
Бекон нарезать кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне обжаривать, помешивая овощи и бекон 10-15 минут.
Взбить яйца со сметаной.
Натереть сыр.
Добавить сыр, соль и перец к яйцам.
Залить обжаренные овощи яичной смесью. Накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и жарить омлет на сметане 7-10 минут.
Омлет со сметаной и овощами готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru