Нежный пирог со сливочным сыром

Смешать сухари, сахар, сливочное масло и положить получившееся тесто в форму. Выпекать при 160 градусах в течение 10 минут. В большой миске перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы. К смеси одно за другим добавить яйца, потом ванилин, сметану и апельсиновый или лимонный сок. Начинку выложить на тесто и выпекать пирог при 160 градусах в течение 40-50 минут, не допуская полного затвердевания верхнего слоя. Пирог охладить, намазать поверхность теплым повидлом.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Пироги Сырные пироги Пироги с вареньем Пироги с сыром Сыр сливочный

Ингредиенты

Для начинки:

сыр без добавок 38-60 г

сахар 48-0.75 стакана

яйца 61-4 шт.

сметана 36-1 ст. ложка

сок 27-2 ч. ложки

или сок 33-2 ч. ложки

ваниль 60-1 ч. ложка

повидло апельсиновое или лимонное 82-3 ст. ложки

Для основы:

сухари 67-1.5 стакана

сахар 33-0.25 стакана

масло 19-60 г

или маргарин 76-60 г

Смешать, сахар, масло положить еся . Выпекать 160 градусах течение 10. В миске сыр сахаром получения массы. смеси за добавить, потом лин, и или сок. выложить тесто выпекать при 160 в 40-50 минут, допуская затвердевания слоя. ох, намазать теплым.

Приятного аппетита!

Поделиться: