Нигири-суши с креветками и лососем

Нарежьте охлажденное в холодильнике филе лосося на 8 одинаковых тонких ломтиков размером 3x5 см. Намажьте каждый ломтик с одной стороны хреном васаби. Смочив пальцы в воде, разделите рис на 8 частей и придайте каждой продолговатую форму. Положите поверх каждой порции риса ломтик рыбы и слегка прижмите. Сразу же подавайте приготовленные нигири-суши на стол.