«Норвежский завтрак»

Яйцо, огурец, чеснок мелко порубите, добавьте к ним хлебных крошек, молоко, мясной фарш, соль и перемешайте. Из полученного фарша слепите маленькие шарики и пожарьте их на сковороде, смазанной растительным маслом. В булочках сделайте надрезы, в которые положите мясные шарики, дольки помидора и огурца.

Поделиться:

Ингредиенты

булочка 4 шт.

фарш говяжий 400 г

яйца 1 шт.

молоко 0.5 ст. ложки

хлеб (крошки) 0.25 ст. ложки

луковицы 2 шт.

чеснок 1 зубчик

мята сухая измельченная 0.25 ч. ложки

соль 0.25 ч. ложки

масло растительное 0.5 ч. ложки

помидоры 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: