Нототения жареная

20 минут (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Люблю жареную рыбку. Готовим жареную нототению и пополняем запасы фосфора и кальция! :)

Поделиться:

Ингредиенты

Нототения – 1 кг

Соль – 1 ст. ложка

Перец – 1 щепотка

Мука пшеничная – 5-7 ст. ложек

Кунжут (по желанию) – 2 ст. ложки

Растительное масло – 30 г

Фото рецепт

Нототения жареная: Как приготовить жареную нототению: Подготовить продукты. Для этого рыбу разморозить, очистить от чешуи, помыть. Посолить и поперчить. Перемешать и оставить на 20 минут для просолки.

Как приготовить жареную нототению:

Подготовить продукты. Для этого
рыбу разморозить, очистить от чешуи, помыть. Посолить и поперчить. Перемешать и оставить на 20 минут для просолки.

Муку просеять (по желанию смешать с кунжутом). Рыбу обвалять в муке.

Нототения жареная: Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить рыбу. Жарить на среднем огне (2-3 минуты) с каждой стороны, до золотистого цвета.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить рыбу. Жарить на среднем огне (2-3 минуты) с каждой стороны, до золотистого цвета.

Жареная нототения готова. Хорошо подавать рыбу с пюре или жареным картофелем.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: