«Новогодняя игрушка»

Вареный картофель нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанными солеными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом.

Смесь выложить на продолговатое блюдо, смоченной в воде ложкой сделать 6 углублений, в которые поставить по одному яйцу тупым концом вниз, полив их майонезом. Из стручков перца вырезать кружочки, покрыть ими верхнюю часть яиц.

С помощью деревянной шпажки или спички нанести на перец точки из охлажденного майонеза. Получатся симпатичные и очень нарядные мухоморчики. У подножия грибочков можно разместить зелень - это будет напоминать травку.