Ножки куриные фри
Ножки курицы или цыпленка отрубают на 1—2 см ниже коленного сустава и зачищают косточки. Затем ножки смачивают в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, жарят во фритюре до образования золотистой корочки, откидывают и кладут на тарелку. На косточки надевают бумажные папильотки.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из курицы
Блюда с соевым соусом
Немецкая кухня
Птица
Куриные ножки
Куриные окорочка
Ингредиенты
| куриные окорочка 300 г |
| сало 30 г |
| крахмал картофельный 30 г |
| яйца 0.25 шт. |
| соус соевый 5 г |
| сахар 5 г |
| соль 5 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru