Одноцветное желе

Желе приготавливают, как описано в рецепте «Желе». Охлажденное до 45-50°С желе наливают слоем 1 см в охлажденную и смоченную водой тарелку. После застывания из желе вырезают выемкой фигурки различной формы либо нарезают желе на ромбики, кубики.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

сахар 400 г

желатин 25 г

эссенция 0.25 ч. ложки

вода 2 стакана

лимонная кислота на кончике ножа

краситель 10 капель

Приятного аппетита!

Поделиться: