«Огненный» томатный суп

Смешайте томатный сок с крахмалом, доведите его, постоянно помешивая, до кипения, а затем охладите. Луковицы очистите, мелко натрите и добавьте в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подавайте суп охлажденным со сметаной и листиками эстрагона .

Поделиться:

Рецепты первых блюд Супы Суп томатный

Ингредиенты

сок томатный 2 л

лук 2 шт.

лимон 1 шт.

соус томатный 1 стакан

сметана 2 ст. ложки

крахмал картофельный 2 ст. ложки

перец красный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: