Огурчики «Просто чудо»

В литровые банки уложить специи, огурцы, сверху на огурцы положить измельченную луковицу и нарезанную кружочками морковь, ветку петрушки.

Вскипятить простую воду, залить огурцы, оставить на 10 мин, затем повторить заливку кипятком. На третий раз в воду положить соль и сахар, вскипятить, залить огурцы, добавить в каждую банку по 1 ч. л. уксусной эссенции. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы мелкие по вкусу

эссенция уксусная 1 ч. ложка

петрушка 1 веточка

луковицы 1 шт.

морковь на каждую банку 1 шт.

Маринад:

вода 1 л

соль 1 ст. ложка

сахар 2 ст. ложки

перец горошком 4-5 шт.

гвоздика бутон по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: