Огурцы, фаршированные сыром

Огурцы разрезать вдоль, вынуть мякоть, порубить ее и смешать с натертыми на крупной терке сыром и яблоком. Полученную массу хорошо перемешать с петрушкой и майонезом и заполнить ею огурцы. Подать на продолговатой стеклянной тарелке, украсив кусочками красного сладкого перца или помидорами.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы консервированные маринованные 5-6 шт.

сыр твёрдый 250 г

яблоко 1 шт.

майонез 0.5 банки

зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка

перец красный сладкий 1 стручок

Приятного аппетита!

Поделиться: