Огурцы, фаршированные яйцами и майонезом

Огурцы, фаршированные яйцами и майонезом

1

Свежие огурцы промыть, очистить, разрезать на половинки вдоль. Из каждой половинки ложкой удалить сердцевину, сваренные вкрутую яйца изрубить, редис промыть и натереть на крупной терке, соединить с яйцами, прибавить мелко нарубленные укроп и зеленый лук, сметану и соль. Все это перемешать и уложить в половинки огурцов. При подаче на стол половинки огурцов положить па листики салата.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 150 г
яйца 0.5 шт.
редис 64 г
сметана 20 г
укроп 4 г
лук зелёный 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru