Огурцы, фаршированные зеленым горошком

Огурцы разрезать вдоль, вынуть мякоть. Соус от зеленого горошка смешать с мукой, добавить соль, перец и прокипятить 2-3 минуты, остудить смешать с горошком. Этой смесью нафаршировать огурцы. Яйца натереть на крупной терке и посыпать плоды. Смешать соевый соус и майонез и залить огурцы (при желании можно добавить соль и перец).

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из гороха Блюда с соевым соусом Холодные закуски

Ингредиенты

огурцы средних размеров 4 шт.

горошек зелёный 0.5 банки

яйца отварные вкрутую 2 шт.

мука 2 ст. ложки

майонез 1 ст. ложка

соус соевый 0.5 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: