Огурцы из соленой «ванны»
Огурцы помыть, погрузить в соленую воду (на 1 л воды — 40 г соли) на 5—6 ч. Затем разложить по стеклянным прогретым банкам. Пряности нарезать и пересыпать ими огурцы, залить горячим маринадом. После охлаждения (примерно через 20 мин) слить маринад, закипятить, залить и закатать.
Поделиться:
Ингредиенты
| Маринад: |
| вода 5 л |
| соль 100 г |
| сахар 200 г |
| кислота уксусная 80% 50-70 мл |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru