Огурцы консервированные с красной смородиной
Вкусными и хрустящими получаются огурцы, консервированные с красной смородиной. Рецепт огурцов с красной смородиной очень прост и не займет у вас много времени.
Ингредиенты
| На 3-х литровую банку: |
| Огурцы - 1,6 кг |
| Смородина красная - 2 стакана |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Укроп (зонтики) - 20 г |
| Эстрагон - 30 г |
| Лук - 1 шт. |
| Перец чёрный горошком - 5 шт. |
| Гвоздика - 4 шт. |
| Лавровый лист - 4 шт. |
| Соль - 60 г |
| Вода - 1,5 л |
Фото рецепт
Продукты для консервации огурцов с красной смородиной перед вами.
Как приготовить консервированные огурцы с красной смородиной:
Огурцы перебрать, хорошо вымыть.
Зелень вымыть.
Лук и чеснок очистить, вымыть, разрезать на части.
Смородину хорошо промыть.
Банки хорошо промыть с содой.
На дно подготовленных банок уложить все листья и специи.
Потом уложить огурцы. В промежутках между ними - ягоды красной смородины.
Сделать маринад, для этого вскипятить воду с солью.
Затем залить прокипяченным маринадом (вода с солью).
Стерилизовать банки в кипящей воде: литровые - 15 минут, двухлитровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.
Закатать банки крышками.
Перевернуть банки. Консервированные огурцы с красной смородиной полностью остудить.
Огурцы, консервированные с красной смородиной, готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru