Огурцы малосольные Рецепт 10

Огурцы малосольные Рецепт 10

Подготовленные огурцы вместе со специями уложить в банки, залить их горячим рассо­лом и соком красной смородины. Затем пастеризо­вать при температуре 90°С: литровые банки — 15 мин, двухлитровые — 25 мин, трехлитровые — 35 мин. Укупорить банки, перевернуть до остывания.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 1.7 кг
хрен корень 4 г
чеснок 4 зубчика
эстрагон 10 г
листья вишневые 15 листов
Рассол
вода 1 л
соль 60 г
сок смородины красной 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru