Огурцы малосольные Рецепт 10

Подготовленные огурцы вместе со специями уложить в банки, залить их горячим рассо­лом и соком красной смородины. Затем пастеризо­вать при температуре 90°С: литровые банки — 15 мин, двухлитровые — 25 мин, трехлитровые — 35 мин. Укупорить банки, перевернуть до остывания.