Огурцы малосольные Рецепт 1

У огурцов срезать кончики. Если крупные, то разрезать их на 3 4 части. Залить кипящим рассо­лом. Чтобы огурцы остались крепкими, на дно по­суды и сверху положить по горсти дубовых листьев. Огурцы можно употреблять через сутки.