Огурцы малосольные Рецепт 5

Отобранные ровные огурцы уло­жить в большие банки, переложив пряностями. Огурцы залить рассолом: на 1 л воды — 50 г соли. Огурцы закрыть чистым деревянным кружком, по­ложить на него груз, чтобы огурцы не всплывали, и оставить на 2 суток при комнатной температуре, после этого поставить в холод.