Огурцы малосольные Рецепт 5

Отобранные ровные огурцы уложить в большие банки, переложив пряностями. Огурцы залить рассолом: на 1 л воды — 50 г соли. Огурцы закрыть чистым деревянным кружком, положить на него груз, чтобы огурцы не всплывали, и оставить на 2 суток при комнатной температуре, после этого поставить в холод.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 10 кг

листья черной смородины 100 г

укроп 100 г

чеснок 15 г

эстрагон мелко нарезаный 20 г

хрен корень мелко нарезаный 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: