Огурцы малосольные Рецепт 8

В банки уложить огурцы, травы и специи, залить прокипяченным охлажденным рас­солом и, накрыв тканью, выдерживать при комнат­ной температуре 2 — 3 дня. Затем банки накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: двух­литровые — 15 мин, трехлитровые — 20 мин, после этого укупорить и перевернуть крышками вниз, ос­тавить до полного охлаждения.