Огурцы малосольные

Разложить огурцы и всю приправу по банкам, залить кипятком на 20 мин, слить, еще раз залить, а 3-й раз — рассолом. Добавить уксус в кипящий сироп. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

соль 1 ст. ложка

сахар 2 ст. ложки

уксус 50 мл

листья вишневые 5 шт.

листья черной смородины 5 шт.

перец горький 0.5 стручка

укроп (зонтик) по вкусу

лавровый лист 2 шт.

чеснок 2-3 зубчика

корень хрена по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: