Огурцы по-волгоградски

С огурцов срезать кончики. Огурцы выложить в банку залить кипятком, закрыть крышкой и укутать одеялом. Выдержать до остывания. Приготовить рассол. На дно подготовленных банок положить чеснок, перец, лавровый лист, молотый черный перец. Разложить огурцы, залить рассолом и в каждую банку добавить уксус (100 мл). Банки закатать, перевернут вверх дном и укутать до полного остывания.