Огурцы очистить от кожицы, нарезать поперек круглыми дольками толщиной 4 см, чайной ложкой выскоблить ямки глубиной 3 см и заполнить их хлебным фаршем (хлебом, размоченным в молоке и пропущенным через мясорубку), смешанным с мелко нарубленными яйцами. Кусочки фаршированных огурцов поставить в смазанную растительным маслом форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовом шкафу 15-20 минут.
огурцы 5 шт. |
яйца 2 шт. |
масло растительное 50 г |
сыр тёртый 200 г |
хлеб белый 200 г |
молоко 125 мл |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru