Огурцы с луком

Огурцы очистить, нарезать кружочками, переложить кольцами репчатого лука, кружочками моркови, добавить укроп, семена горчицы, лавровый лист, черный перец, залить маринадом. Стерилизовать при температуре 80-85 °С 20 мин.

Поделиться:

Блюда из огурцов Рецепты заготовок Огурцы на зиму

Ингредиенты

огурцы 1 кг

лук 300 г

морковь 0.5 кг

зелень укропа 1 пучок

семена горчицы 0.5 ч. ложки

лавровый лист 1 шт.

перец чёрный 3-5 горошин

Маринад:

вода 1 л

уксус 8% 0.3 л

сахар 70 г

соль 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: