Огурцы с водкой

На дно банки положить специи, огурцы. Приготовить раствор для заливки с добавлением соли, уксуса и водки. Залить огурцы горячим маринадом. На следующий день добавить маринад (не доливая его на 1 см до краев банки), закатать.

Поделиться:

Блюда из огурцов Рецепты заготовок Огурцы на зиму

Ингредиенты

огурцы 10 кг

зелень 1 пучок

листья вишневые 20 шт.

листья черной смородины 20 шт.

перец горький 1 стручок

перец сладкий 5 стручков

чеснок 2 головки

листья хрена 5 шт.

корень хрена 2 шт.

Заливка:

вода 10 л

соль 1 банка

водка 1 ст. ложка

уксус 8-10 ст. ложек

Приятного аппетита!

Поделиться: