Огурцы с яблоками

Огурцы с яблоками

Отобрать мелкие зеленые огурцы, помыть и просушить полотенцем. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Подготовленные продукты уложить плотно в посолочную емкость, перекладывая листьями лимонника. В кипящей воде растворить соль и сахар, горячим рассолом залить огурцы и яблоки, через 5 мин рассол слить, снова довести до кипения и залить огурцы. Так повторить еще 1 раз, затем плотно закрыть емкость крышкой и, когда остынет, убрать в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 1 кг
яблоко 350 г
лимонник листья 10 листов
Для рассола:
вода 1 л
сахар 50 г
соль 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru