Огурцы ( салат из огурцов )

Продукты для салата из огурцов перед вам.

Как приготовить салат из огурцов на зиму:

Молодые огурцы с мелкими недоразвитыми семенами помыть.

Огурцы не бланшируя, разрезать на поперечные кружочки не толще 3 мм.

Эти кружочки плотно уложить в форму.

Формы закрыть плотно пищевой пленкой (или крышкой), поместить салат из огурцов на зиму в морозильную камеру и заморозить. Потом оттаивать при комнатной температуре.
Огурцы ( салат из огурцов ) готовы.
Приятного аппетита!