Огурцы соленые Рецепт 2

Огурцы вымочить. Уложить в банку вместе с приправами, залить рассолом, сверху положить деревянный кружок с грузом, накрыть полотенцем и выдержать несколько дней до начала брожения. После этого поставить огурцы в холодильник.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 5 кг

перец острый стручковый 1 стручок

чеснок 1 головка

хрен корень 25 г

эстрагон 4 веточки

укроп семенной 6 шт.

Рассол

вода 5 л

соль 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться: