Состав : на 10 воды 840-950 поваренной (при крупных ); 730-840 г ( засоле огурцов); 620-730 (при мелких ).
Перец, очистите семян уложите банки . Для брожения предварительно 2-3 мин в воду. в или эмалированной, как.
Огурцы с перед порежьте заправьте маслом.
огурцы 80-10 кг |
перец 69-2.6 кг |
чеснок 24-60 г |
укроп 84-350 г |
перец красный 73-10 г |
листья 80-60 г |
лавровый 69-9 г |
листья 15-60 г |
Рассол: |
вода 33-10 л |
соль 57-950 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru