Огурцы в соке ревеня

Огурцы в соке ревеня

Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой и уложить имеете с пряностями в банку. Черешки ревеня хорошо промыть, нарезать крупными кусками, залить крутым кипятком, прокипятить и протереть через сито. Смешать протертый ревень с отваром в котором он находился, добавить соль и сахар, довести смесь до кипения и провести трехкратную заливку огурцов. Банку закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2 кг
ревень 300 г
вода 1 л
листья черной смородины 5 шт.
эстрагон веточки 3 шт.
сахар 100 г
соль 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru