Огурцы в виноградном соке

Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой уложить в банку вместе с листьями смородины и вишневыми веточками. Из свежего винограда отжать сок разбавить наполовину водой, добавить соль, Довести до кипения и кипящим соком трижды залить огурцы, банку закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2 кг

сок виноградный 600 г

листья черной смородины 5 шт.

листья вишневые с веточками 3 шт.

вода 0.7 л

соль 50 г

уксус виноградный 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: