Огурцы ядреные

Небольшие огурчики, собранные в этот же день, вертикально уложить в банку со специями и залить горячим рассолом, прикрыть крышкой и оставить на 30 мин. Затем рассол слить в кастрюлю, довести до кипения и вновь залить огурцы. Перед тем как закатать, влить 1 ч. л. уксусной эссенции ( но не уксуса ), иначе огурцы «взорвутся». На вкус такие огурцы будут чуть ядренее малосольных.