Охлажденный кофе по-карибски

2 Молотов

Лучше всего использовать фильтрованный, не слишком крепкий кофе. Напиток будет чистым, прозрачным.

Поделиться:

Ингредиенты

Крепкий фильтрованый кофе — 600 мл

Апельсин, тонко нарезанный — ½ шт.

Лимон, тонко нарезанный — ½ шт.

Ломтик ананаса — 1 шт.

Сахар — по вкусу

Биттер Ангостура (по желанию) — ½ капли

Остудите кофе в течение 20 минут. Залейте им фрукты. Перемешайте и поместите в морозильную камеру примерно на 1 час, чтобы смесь сильно охладилась. Перемешайте еще раз и выньте фрукты из кофе. Добавьте сахар и горькую настойку (если используете). Бросьте в стаканы по три кубика льда и влейте напиток. Украсьте дольками апельсина или лимона.

Приятного аппетита!

Поделиться: