Окрошка мясная

Свежие нарезают соломкой. вареное, варят. Лук тонко и его .

В кладут желток, лук,, соль,, хорошо и квасом. этого мясо,, рубленый и лук перемешивают. подаче укропом.

окрошку положить мясных : язык,, свинину, . д. этом на в 500 берутся 3 по 25 ( нетто ).

Поделиться:

Блюда из огурцов Рецепты первых блюд Русская кухня Окрошка Окрошка на сметане Окрошка мясная Окрошка на квасе

квас 55-275 г

говядина 27-164 г

лук ёный 18-31 г

огурцы 79-63 г

сметана 33-30 г

яйца 81-1 шт.

сахар 16-5 г

горчица 69-2 г

укроп 2-5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: